Estudio de la carga de microorganismos en superficies de zonas críticas, semicríticas y superficies de contacto alimentario.
Existe un objetivo generalizado a nivel mundial de sustituir y/o eliminar el uso de productos químicos, tanto por el riesgo que aportan por sí mismos para la salud humana, como a efectos de contaminación ambiental.
Por ello el objetivo que se persigue con el presente informe, es presentar un sistema de limpieza alternativo para la limpieza de superficies basada en el agua ionizada y de esta forma suprimir de los centros de trabajo la utilización de agentes químicos de limpieza.
La vida útil de los equipos, superficies y mobiliario del lugar de trabajo, está condicionada en muchas ocasiones a los procesos de limpieza y cuando estos están basados en el agua ionizada, no existe afectación que sí existiría si los procedimientos estuvieran basados en los productos químicos. Otro efecto importante a tener en cuenta, es la evitación de riesgos para la salud de los trabajadores. Con el sistema de agua ionizada a la vez que limpiamos desintegrando suciedades, e higienizamos a niveles del 99,997%, la conjunción de estos dos factores, limpieza e higienización, es de sumo interés principalmente en sectores como la alimentación y restauración, ya que evitamos el contacto de productos químicos con los alimentos.
Se han realizado múltiples pruebas comparativas sobre los procedimientos de limpieza basados en productos químicos y los procedimientos de limpieza e higienización basados en agua ionizada.
Utilizando los mismos sistemas y herramientas adecuadas a cada caso, y en todos los casos el agua ionizada ha superado los resultados conseguidos a través de los agentes químicos, aunque estos fueran específicos para una determinada suciedad.
Hay que hacer especial hincapié en que los agentes químicos de limpieza, representan distintos niveles de peligro los cuales pueden ocasionar importantes riesgos para la salud de los profesionales de la limpieza, así como para la salud de las personas que ocupan los edificios y para el medio ambiente, debido a la peligrosidad asociada. Una parte importante de los productos incluyen sustancias perjudiciales para la salud, muchos de estos son irritantes o corrosivos, también muchos de ellos pueden causar problemas en la piel, alergias, etc.
Además el empleo indiscriminado de productos químicos es insostenible y crea problemas medioambientales. Persisten en el entorno natural y en la cadena alimentaria y pueden crear problemas que lleguen a generaciones futuras.
Evita la formación de biofilms
La formación de biofilms es una preocupación en los centros médicos, hospitales, clínicas y similares, así como en la instalaciones de las industrias alimentarias debido a la capacidad de ciertos microorganismos, como los patógenos a adherirse y establecerse en las superficies y equipos convirtiéndose así en resistente y multiplicándose exponencialmente
Conoce todos los efectos virucidas del agua ionizada
Informe sobre la limpieza, higienización y desinfección de superficies Con agua ionizada
Descarga el Informe completo sobre el agua ionizada» url=»https://adring90.sg-host.com/wp-content/uploads/2020/04/Iforme-sobre-limpieza-con-agua-ionizada.pdf»
